Vineria Paradeis

Der Geruch von Rosmarin, Lavendel, Zitrone. Die historischen Mauern eines Renaissance-Palastes, dahinter massive Dolomit-Felswände. Alpines Flair und mediterrane Lebenslust. Wir befinden uns im Süden Südtirols, im Herzen des Weinortes Margreid an der Weinstraße. Hier haben wir einen Ort geschaffen, der unsere Vorstellung von Ganzheitlichkeit, Ruhe und Entschleunigung erlebbar macht: das Paradeis. Bestehend aus Vineria und Restaurant, bietet das Paradeis einen besonderen Rahmen für Weinverkostungen, Weineinkauf, Führungen und kulinarischen Genuss.
Wir laden Sie ein, die Welt von Alois Lageder kennenzulernen.

Diversity is key

In unserem biologisch zertifizierten Restaurant verwenden wir vorwiegend Erzeugnisse aus unserem Gemüsegarten und Fleisch von den hofeigenen Tieren. Neben den Erzeugnissen unseres eigenen Hofs bereichern Produkte unserer Partner die Küche des Restaurants.

Unsere Küche

Erlebnis für alle Sinne

Lernen Sie die Weine von Alois Lageder und ihre Geschichten kennen. Besuchen Sie unsere Weinberge und Weinkeller. Wir bieten Verkostungen und Führungen mit verschiedenen Schwerpunkten an.

Verkostungen und führungen

Unser Grandorto

Inmitten der Reben haben wir einen Garten angelegt, in dem verschiedenste Gemüsesorten, Kräuter und Getreide gedeihen. Unser Küchenteam findet hier Inspiration für die Gerichte.

Unser gemüsegarten grandorto

Vineria & Shop

Montag bis Samstag
Februar: 11:00 - 15:00 Uhr
März - Oktober: 10:00 - 18:00 Uhr
November - Dezember: 10:00 - 17:00 Uhr

Restaurant

Dienstag bis Samstag: 12:00 - 15:00 Uhr
Montag geschlossen.

Winter Aperitivo von 11:00 - 14:00 Uhr im Brunnenhof der Vineria Paradeis an folgenden Samstagen: 30.11, 7.12, 14.12 und 21.12.

Um Reservierung wird gebeten